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今天，科学老师让我们做一个有趣的实验—加热白糖。 首先，我准备了材料：打火机、一根蜡烛一些白糖一个勺子.(注是后面带木的勺子)实验开始了用打火机点燃蜡烛在勺子中放入少量的白糖.把放有白糖的勺子放在蜡烛上加热只见白糖先变成液体然后变成淡黄色渐渐变成深黄色还不时冒着泡逐渐变黑最后变成了碳黑色.这时我就好奇:这碳黑色的物质还是不是白糖?我想来想去就是想不来.最后还是老师帮我解开了我心中的谜。原来在加热白糖的过程中，白糖发生了化学变化，而碳黑色的物质已不是白糖，而是一种新物质，这种新物质与白糖的本质不同。 今天的实验真有趣。