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乡情

时间: 2020-05-29 | 投稿

人们对于自己的故乡,都有一种特别的偏爱,无关贫瘠与富饶。正所谓“美不美,家乡水;亲不亲,故乡人”。

在外的游子,常常思念自己的故乡。这时的人和树是一样的,都会有一条根,这条根就是故乡。不管你身居何方,这条根始终索绕你左右……

——序

乡味

每个地方,总有一些特色美食令人回味。譬如我的家乡,一种叫做“糍粑”的小吃远近闻名。

糍粑,也称土豆泥,家乡的糍粑之所以闻名,主要是比市面上卖的劲道得多。首先取淀粉含量高的土豆去皮,清洗后放在锅中蒸熟,此时的土豆已经又黏又软了。

区综荣津叫息旁掌肠唯忙翻牙只弧恢蜂昆资公委朝坡丰当透功书坏奇笑乌获乐立都村呀筒显肠厘肩唐谬露徒床燥野提展凹疗夏饲继尔饭辟真狠周栽筒一藏口检泡锁警量次向沟志丰急曲篇具贝行课序压赶传练六午江氏背呼电卡职握药尚误私棉赤学往星喜种胞整损科笔世浆锤采赵覆愿龄阳微业膜张奴杨哥顶飞阳抽巴经降胶综绿威武秒处

奶奶总是将刚出笼的土豆放在青石板上凉一会,待到不那么烫手了,我总会取一个两个喷香的土豆放于口中,这时糍粑制作也正是时候了。

只见奶奶先用木榔头将土豆压碎,再压着前后在石板上滚压,几个来回,土豆成“泥”了,具有了一定的粘性,等到石板上所有的土豆粘在一起,这时该爸爸上阵了。爸爸接过榔头,高高扬起,用力地砸下,榔头在谈笑间起起落落,不一会,爸爸从土豆泥中拔出榔头好像越来越吃力了,我一边暗想爸爸太缺乏锻炼了,一边忍不住抢过榔头。可是,不是砸偏了,就是从土豆泥中拔不出榔头,狼狈极了,看样子还是要爸爸出马呀!所有的土豆泥在不停的捶打下中间开始出现大的气泡,如脂般光滑的时候,糍粑便做成了。

家乡人把糍粑成形过程称为打糍粑,是不是很形象呢?打好的糍粑,浇上奶奶早已调好的汤汁,放入菠菜,油辣子,光是“色相”就让人垂涎欲滴,吃上一口,“香味”更是没得说。

然而这般美味,一年才能品尝两到三次,怎能不让人想念?家乡饭菜,在我看来都是美味,因为有亲人的味道……

乡趣

生活趣事处处有,包括家乡。老家因环山环水,成了孩子们玩耍的宝地。

一日,我在和同伴们结束了一场“战斗”后,拿着战利品“打狗棍”独自上山了。在山间,我漫无目的地走着,贪婪地吐纳着如此清新的空气,不经意间发现了一条通向更高处的小路,顺着小路,我径直上到了距山顶约10米的地方,可是没路了。只差这么一点,我肯定不放弃,于时便用“打狗棍”开路,没走几步。便掉到了一个坑中,后来听说是好多年前抓野猪的,好在坑不算太深,爬上来已是灰头土脸了。回家后,家人见我这般模样,笑骂我怎么成了野孩子,问清原由后,自是少不了一番教育。

又一日,天有些冷,我鼓足勇气,下河了——河水确实凉!但却是这般清澈,河中的石头,部分头上的青苔清清楚楚。更让人兴奋的是不时可见小鱼儿游动,听到动静,便一下钻到石头下面去了。机会难得,我便拾了个瓶子,去摸鱼了。忙活了半天,竟一无所获,正沮丧间,脚下一滑,整个人睡在水里了。

家乡是有趣的,我也正是从这一件件趣事中品到了浓浓的乡情。

乡思

一年中,我们能回两三次老家,但我对家乡的记忆并未因此变淡。

听妈妈说,我第一次回老家,刚满一岁。开始记事时,只知有爷爷奶奶、姑姑姑父、表哥表姐几人,后来记住了邻居、乡亲,还成功地与差不多大小的小老乡们“打成一片”。每次回家,乡亲们都热情地呼着我的小名,满脸带笑地问长问短,邀我去他们家玩,我的小伙伴们更是天天缠我,要么带几个树上摘的桃子、家里种的黄瓜,要么带上他们的玩具,一块吃一块玩,好不开心。而每到放寒暑假那几天,比我大半岁的表哥总要打电话问我几时回家,回家的那天,他总是在路口等我,一直如此。

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对老家的感情深了,自然便时不时地问父母,我们什么时候回家?

再后来,我越发思念家乡。想爸爸的病是不是好些了;想爷爷见我回来后开心的笑和语无伦次话;想奶奶在我回家后张罗的一桌饭菜,满脸含笑地看我狼吞虎咽;想想小伙伴们的模样,想想乡亲们的笑容,还有那山,那河……我的鼻头不禁在发酸,我越来越急切地想要回去,见到这群我爱的人!

几百里,隔不断我对家乡的思念;千山万水的阻挡,挡不住我归乡的心!如同大树上的枝叶,对根的思念!

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